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クラウンローヤル ブラック
Crown Royal Black
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クラウンローヤルを焦がしたオーク樽で熟成させ、高めの45%でブレンドした濃厚版。メープルやオーク、イチジクのような甘い果実味がある。
基本情報
| ブランド | クラウンローヤル |
|---|---|
| 蒸溜所 | — |
| 国・地域 | カナダ |
| 種類 | ブレンデッド |
| 熟成年数 | ノンエイジ |
| アルコール度数 | 45% |
| 樽 | — |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- オークとメープルの甘い香りに、ドライフルーツ。
- 味わい
- なめらかでクリーミーな口当たり。イチジクのようなドライフルーツとバーボンを思わせるバニラの甘さ。
- 余韻
- オークの甘さが穏やかに残る、なめらかな余韻。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ロック
- ハイボール
- カクテル
定番のクラウンローヤルより度数もコクもあるので、ロックでじっくり楽しめる。ハイボールにしても甘い香りが残り、オールドファッションドにも使いやすい。
合う料理
メープルを使ったベーコンやスペアリブ、ナッツ、キャラメル系のデザートと合う。
背景・製法
1939年、英国王ジョージ6世夫妻のカナダ訪問に合わせて生まれたカナディアンウイスキー、クラウンローヤルのバリエーション。現在はディアジオが所有している。
ブラックは2010年に登場した。焦がしたオーク樽で熟成させた原酒を、通常品の40%より高い45%でブレンドしており、色が濃く、より豊かな舌触りと力強い余韻を持たせている。黒いフェルト調の袋に入っているのも特徴。
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出典: crownroyal.com / en.wikipedia.org
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