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J.P.ワイザーズ デラックス
J.P. Wiser's Deluxe Canadian Whisky
カナダで最も古い歴史を持つウイスキーブランドの一つ、J.P.ワイザーズの定番ブレンド。カラメルやトフィー、バニラの甘さに、トーストした穀物とオークの香ばしさが重なる。
基本情報
| ブランド | ワイザーズ |
|---|---|
| 蒸溜所 | — |
| 国・地域 | カナダ / オンタリオ州 |
| 種類 | ブレンデッド |
| 熟成年数 | ノンエイジ |
| アルコール度数 | 40% |
| 樽 | — |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- カラメルとバニラ、トーストした穀物の香り。
- 味わい
- トフィーの甘さに、ライ麦のようなスパイスとオークの風味。
- 余韻
- 軽やかですっきり。オークとスパイスがほのかに残る。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ハイボール
- ロック
- カクテル
軽やかで甘さもあり、ハイボールやジンジャーエール割りに向く。カナダではシーザーなどのカクテルのベースとしても親しまれる。
合う料理
ハンバーガーやポテト、BBQチキンなど気軽な料理。メープル風味のお菓子にも。
背景・製法
1857年、J.P.ワイザーがオンタリオ州プレスコットの蒸溜所の運営を始めたことに由来するブランド。5年後には単独の所有者となり、20世紀初めには同地の蒸溜所がカナダで3番目の規模になった。
1935年にハイラム・ウォーカーと合併し、現在はオンタリオ州ウィンザーにあるハイラム・ウォーカー&サンズの蒸溜所で造られている。ブランドはペルノ・リカール傘下のコービー・スピリット&ワインが所有する。
デラックスはブランドの代表的なブレンドで、度数40%で瓶詰めされる。
似ている銘柄
カナディアンクラブ クラシック12年
Canadian Club Classic 12 Year Old
カナダ / ブレンデッド / 12年 / 40%
クラウンローヤル ノーザンハーベスト ライ
Crown Royal Northern Harvest Rye
カナダ / ブレンデッド / ノンエイジ / 45%
シーバスリーガル ミズナラ
Chivas Regal Mizunara
スコットランド / ブレンデッド / ノンエイジ / 40%
パワーズ ゴールドラベル
Powers Gold Label
アイルランド / ブレンデッド / ノンエイジ / 43.2%
この銘柄が載っているまとめ
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出典: jpwisers.com / en.wikipedia.org
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