ウイスキー辞典

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銘柄一覧 / カナダ

クラウンローヤル ノーザンハーベスト ライ

Crown Royal Northern Harvest Rye

★★★★★★★★★★まだ評価がありません

クラウンローヤル初のライウイスキーとして2015年に登場。原料の90%をライ麦が占め、ライ麦らしいスパイスとキャラメルの甘さがはっきり感じられる。

基本情報

ブランドクラウンローヤル
蒸溜所—
国・地域カナダ / マニトバ州
種類ブレンデッド
熟成年数ノンエイジ
アルコール度数45%
樽—

味わいの傾向

スモーキー
甘み
フルーティー
スパイシー
濃厚さ

※編集部による目安です。

テイスティングノート

香り
フレッシュな果実と焼き菓子のスパイス、温かなライ麦の香り。
味わい
ライ麦のスパイスとクローブ、ドライフルーツに、キャラメルの甘さ。
余韻
ライ麦のスパイスとドライフルーツが長く残る。

※編集部によるテイスティングの目安です。

おすすめの飲み方

  • ロック
  • ハイボール
  • カクテル

スパイスと甘さがはっきりしているので、ロックやハイボールで個性が生きる。マンハッタンなどライウイスキーを使うカクテルのベースにも向く。

合う料理

スペアリブ、ペッパーステーキ、スパイスを効かせたソーセージなど。

背景・製法

カナダ・マニトバ州ギムリのクラウンローヤルの蒸溜所で造られる。2015年、ブランド初のライウイスキーとして発売された。

原料の90%をライ麦が占める。ジム・マーレイの「ウイスキー・バイブル2016」でワールド・ウイスキー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、カナディアンウイスキーとして初めてこの賞を受けた。

度数45%(90プルーフ)で瓶詰めされる。

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    出典: woodencork.com / bevnet.com

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