銘柄一覧 / カナダ
カナディアンクラブ
Canadian Club
★★★★★★★★★★まだ評価がありません
1858年にハイラム・ウォーカーが生んだ、カナディアンウイスキーの代表格。熟成前にブレンドする独自の製法で、軽やかでクリーンな味わい。
基本情報
| ブランド | カナディアンクラブ |
|---|---|
| 蒸溜所 | — |
| 国・地域 | カナダ |
| 種類 | ブレンデッド |
| 熟成年数 | ノンエイジ |
| アルコール度数 | 40% |
| 樽 | — |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- 軽やかな穀物の甘さに、バニラとほのかなスパイス。
- 味わい
- クリーンでなめらか。キャラメルとライ麦のスパイスが軽く広がる。
- 余韻
- すっきり短めで、ドライな後味。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ハイボール
- カクテル
- ロック
軽くクセがないので、ハイボールやジンジャーエール割りにぴったり。マンハッタンなどカクテルのベースとしても使いやすい。
合う料理
ハンバーガーやフライドポテト、ピザなどカジュアルな料理に。
背景・製法
1858年、穀物商から蒸溜家に転じたハイラム・ウォーカーが始めたブランド。デトロイト川の対岸、カナダ・オンタリオ州に蒸溜所を構え、その周辺はウォーカーの事業を中心に発展して「ウォーカーヴィル」という町になった。
大きな特徴は、原酒を熟成させる前にブレンドしてから、ホワイトオーク樽で熟成させる「プレ・ブレンディング」の製法。これにより、クリーンで一体感のある味わいが生まれるとされる。
度数40%で瓶詰めされる。
似ている銘柄
この銘柄が載っているまとめ
みんなの評価
出典: en.wikipedia.org / diffordsguide.com
情報の誤りを報告
このページの内容に誤りがあればお知らせください。