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グレンスコシア 15年
Glen Scotia 15 Year Old
★★★★★★★★★★まだ評価がありません
キャンベルタウンのグレンスコシア蒸溜所が造る15年熟成。アメリカンオーク樽由来のバニラやはちみつに、柑橘や焼きりんご、潮風のニュアンスが重なる。
基本情報
| ブランド | グレンスコシア |
|---|---|
| 蒸溜所 | グレンスコシア蒸溜所 |
| 国・地域 | スコットランド / キャンベルタウン |
| 種類 | シングルモルト |
| 熟成年数 | 15年 |
| アルコール度数 | 46% |
| 樽 | アメリカンオーク樽 |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- 焼きりんごとアプリコット、柑橘の皮。奥に塩キャラメルとバニラ、かすかな潮の香り。
- 味わい
- クリーミーな口当たりに、バニラとはちみつ、レモンの皮。後半にジンジャーのようなドライなスパイス。
- 余韻
- スパイスと甘いオークがしっかりと続く、やや長めの余韻。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ストレート
- 水割り
度数46%の15年熟成なので、ストレートでゆっくりと。少量の加水でキャラメルのような甘さと樽の風味が引き出される。
合う料理
白身魚のムニエルやホタテのバター焼き、アップルパイなど、バターや果実の甘さを活かした料理に合う。
背景・製法
キンタイア半島の港町キャンベルタウンにある、1832年創業のグレンスコシア蒸溜所の銘柄。かつて21の蒸溜所が集まったこの町で、現在も稼働する3つの蒸溜所のひとつで、2014年からロッホローモンド・グループが所有している。
15年はコアレンジの長熟品で、アメリカンオーク樽で熟成させ、度数46%で瓶詰めされる。果実味と、キャンベルタウンらしい海辺の風味をあわせ持つとされる。
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出典: thewhiskyexchange.com / thewhiskybarrel.com
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