威士忌辭典
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蒸餾廠一覽 / 蘇格蘭

羅曼湖酒廠

Loch Lomond · 蘇格蘭 / 高地 · 1964年創立

位於羅曼湖南端亞歷山德里亞的酒廠。使用直頸式蒸餾器,釀造輕盈果香的原酒。

歷史與特色

位於蘇格蘭羅曼湖南方的亞歷山德里亞。由小磨坊酒廠的經營者鄧肯・湯瑪斯於1964年創立,1966年首次蒸餾。

最大特色是除了一般壺式蒸餾器外,還引進了湯瑪斯曾在小磨坊試驗的直頸式壺式蒸餾器,藉此取得輕盈、果香豐富的原酒。

酒廠曾於1984年關閉,1987年在新經營者手中恢復麥芽生產。1993年起也生產穀物威士忌,1999年增設了蒸餾器。

此蒸餾廠的威士忌

資料來源: en.wikipedia.org / thesinglecask.co.uk

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