Cascade Hollow 酒廠(George Dickel)

位於田納西州咖啡郡圖拉霍馬附近山谷 Cascade Hollow 的酒廠。這座山谷從1870年代就開始釀造威士忌，後來以德國移民 George A. Dickel 的名字作為品牌傳承下來。

禁酒令使生產中斷後，1958年 Schenley Industries 的 Ralph Dupps 根據記載 Dickel 製法的手稿，在距原址約1英里處重建酒廠。1959年首次投料，現行品牌於1964年推出。現由帝亞吉歐所有。

以玉米84%、裸麥8%、大麥麥芽8%釀造，新酒冷卻至約4°C後再以木炭過濾。2018年起由 Nicole Austin 擔任總經理兼蒸餾師。是田納西州僅次於傑克丹尼的第二大酒廠。